Người chăn nuôi tái đàn chuẩn bị cung ứng sản phẩm cho thị trường Tết (Lượt xem: 1990)

    Mặc dù duy trì sản xuất liên tục trong năm, nhưng trong vụ nuôi này, công tác vệ sinh, tiêu độc khử trùng chuồng trại được gia đình ông Nguyễn Khắc Cư ở ấp Trung Hải, xã Đại Hải, huyện Kế Sách thực hiện rất kĩ lưỡng. Theo ông Cư thì đây là vụ nuôi quan trọng trong năm, nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh vào dịp Tết, giá bán được cao, đầu ra thuận lợi nên từ giữa tháng 10, gia đình ông đã nhập về 500 con giống vịt xiêm Pháp và tuân thủ nghiêm công tác tiêm phòng bệnh đầy đủ, đảm bảo Vịt nuôi phát triển khỏe mạnh đến thời gian xuất bán. Ông Cư nhận định, nhiều khả năng năm nay giá thịt gia cầm sẽ tăng cao hơn so với mọi năm, do chi phí vật tư đầu vào trong chăn nuôi hiện vẫn ở mức khá cao. Nguồn giống vịt xiêm Pháp được ông Cư chọn mua có nguồn gốc rõ ràng, vịt khi mang về được ông cho sưởi đèn và nuôi cách ly riêng biệt trước khi đưa vào chuồng nuôi vịt thương phẩm. Ông Cư cho biết thêm: Vịt được 3 ngày thì mình chích bệnh rụt mỏ, 7 ngày mình chích dịch tả, 10 ngày thì mình chích bại huyết, đến 15 ngày mình chích vaccine cúm H5N1, được 21 ngày mình chích lại dịch tả. 

Ông Nguyễn Khắc Cư nuôi vịt xiêm Pháp chuẩn bị bán vào dịp Tết.

    Trong mâm cơm gia đình vào những ngày Tết, thịt heo cũng là sản phẩm được tiêu thụ mạnh. Theo đó, trong những tuần vừa qua, từ trang trại đến nông hộ đã tăng cao việc tái đàn. Tết năm nay, ông Nguyễn Văn Út ở ấp An Tập, xã Thiện Mỹ, huyện Châu Thành dự định sẽ xuất chuồng khoảng 30 con heo thịt. Hiện nay, ông chuẩn bị đàn heo để bán vào dịp Tết đã đạt trọng lượng gần 30kg/con, dự kiến vào giữa tháng chạp năm nay heo sẽ đạt trọng lượng xuất bán. Trước diễn biến còn khá phực tạp của bệnh dịch tả heo châu Phi ở những địa phương lân cận, ngoài chủ động sản xuất con giống tại chỗ, ông Út áp dụng tốt các giải pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi, nhằm cung ứng cho thị trường sản phẩm thịt chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo ông Út: Tôi chọn mua thức ăn tại những công ty có uy tín, không pha trộn gì thêm, cho ăn theo lứa tuổi của heo. Khi heo được 3 ngày tuổi thì bắt đầu tiêm phòng các loại bệnh. Tùy theo bầy heo mà có cách bồi dưỡng để heo phát triển tốt.

Ông Nguyễn Văn Út nuôi heo chuẩn bị bán vào dịp Tết.

   Hiện nay, nhiều hộ nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh đang khẩn trương cho xuất chuồng vật nuôi để thực hiện thả nuôi lứa mới. Nguồn giống gia súc, gia cầm phục vụ nhu cầu tái đàn chủ yếu được nhập về từ tỉnh ngoài. Vì vậy, công tác giám sát kiểm dịch vận chuyển được ngành chức năng tăng cường, đảm bảo lượng gia súc, gia cầm xuất/nhập tỉnh có nguồn gốc rõ ràng và an toàn dịch bệnh. Ông Nguyễn Thanh Việt - Trưởng trạm Kiểm dịch Đại Hải, cho biết: Trong những tháng này, lưu lượng phương tiện vận chuyển tăng hơn so với bình thường. Trạm kiểm dịch chúng tôi phân công trực 24/24, phối hợp Trạm Chăn nuôi và Thú y các huyện, thị tăng cường công tác kiểm dịch đối với các phương tiện vận chuyển động vật xuất và nhập tỉnh. Chúng tôi cũng liên hệ thường xuyên với các tỉnh lân cận để nắm rõ diễn biến dịch bệnh, từ đó có giải pháp quản lý, khống chế kịp thời nhằm ngăn chặn sự lây lan mầm bệnh từ tỉnh ngoài vào, làm ảnh hưởng chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

Trạm Kiểm dịch Đại Hải ăng cường công tác kiểm dịch đối với các phương tiện vận chuyển động vật xuất/nhập tỉnh.

    Năm 2022, giá sản phẩm thịt động vật có phần cải thiện hơn so với mọi năm nên tình hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh phát triển ổn định, với tổng đàn gia súc, gia cầm đều ở mức tăng cao hơn so cùng kỳ. Hiện đang là thời điểm giao mùa, thời tiết ẩm ướt nên nguy cơ bùng phát dịch bệnh động vật là rất cao. Để công tác tái đàn được hiệu quả, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Sóc Trăng khuyến cáo người dân cần thực hiện tái đàn theo hướng an toàn sinh học. Đồng thời, tuân thủ nghiêm ngặt việc tiêm phòng vaccine ngừa bệnh theo đúng quy định, chỉ dẫn của cơ quan chuyên môn. 

   Thạc sĩ Lâm Minh Hoàng (ảnh) - Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh Sóc Trăng, khuyến cáo: Cấp ủy, Chính quyền địa phương cùng với hệ thống chăn nuôi thú y tập trung tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông hộ, trang trại, gia trại thay đổi tập quán chăn nuôi, sử dụng hiệu quả các loại vaccine tiêm phòng triệt để các loại dịch bệnh trên gia súc, gia cầm. Vệ sinh, sát trùng chuồng trại, tiêu độc khử trùng, hạn chế ruổi, muỗi hoặc các ký sinh trùng lây lan từ chuồng này sang chuồng khác. Tăng cường chất dinh dưỡng cũng như các loại khoáng chất để tăng cường sức đề kháng cho đàn gia súc, gia cầm. Đối với chuồng trại cần chú ý tránh nắng nóng hoặc mưa tạt, gió lùa. Quan trọng là con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, đã qua kiểm dịch động vật để chăn nuôi hiệu quả.

    Để phát triển chăn nuôi ổn định, bền vững, Chi cục Chăn nuôi và Thú y cũng lưu ý hộ nuôi cần phải thận trọng, bình tĩnh trong công tác tái đàn. Tìm hiểu kĩ thông tin, theo dõi tín hiệu thị trường để chủ động kế hoạch sản xuất cho phù hợp với quy mô chuồng trại và khả năng tài chính, nhằm đạt hiệu quả kinh tế tốt nhất trong dịp Tết năm nay./. 

Bình Trọng - Ngọc Thơ