Tin tức mới nhất

Nấm Linh chi, Đông trùng hạ thảo - Bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. (Lượt xem: 2171)

Cập nhật: 11/12/2017

Sau 3 năm hoạt động, công ty TNHH MTV Thiên Vạn Tường ở thị trấn Kế Sách, huyện Kế Sách đã tạo được thương hiệu với các dòng sản phẩm được ứng dụng khoa học nông nghiệp công nghệ cao vào sản xuất, tạo ra các sản phẩm sạch cho người tiêu dùng, tiêu biểu như bộ sản phẩm Nấm Linh chi, Đông trùng hạ thảo.

Nấm Linh chi được ứng dụng khoa học nông nghiệp công nghệ cao

Nấm Linh chi và Đông trùng hạ thảo là những dược liệu quý bồi bổ sức khỏe, có tác dụng điều trị một số bệnh, do đó, việc áp dụng quy trình sản xuất kỹ thuật cao sẽ khắc phục được một số dịch hại, sản phẩm còn nguyên bào tử và hàm lượng dược chất. Trong gần 6 tháng nuôi trồng, Nấm Linh chi được sản xuất theo các bước bắt buộc, được kiểm soát chặt chẽ từ meo giống, phôi, đến khi đưa ra nuôi trồng. Đối với Đông trùng hạ thảo có hệ thống tưới tự động, về nhiệt độ, ánh sáng được thực hiện tự động để đảm bảo điều kiện sinh trưởng tốt nhất. Chị Đoàn Thị Tú Trinh, Phó Giám đốc công ty cho biết: “Cơ sở ứng dụng nhiều công nghệ trong trồng Nấm Linh chi và Đông trùng hạ thảo như: Quy trình phòng Láp, quy trình kiểm nghiệm và thường xuyên kiểm tra các bước của quy trình để đảm bảo chất lượng sản phẩm còn đủ các chất quý”.

Phòng nuôi cấy Đông trùng hạ thảo của công ty TNHH MTV Thiên Vạn Tường

Với trụ sở chính có diện tích gần 7.000m2, từ khi đi vào hoạt động đến nay, công ty đã từng bước đầu tư trang thiết bị hiện đại tại xưởng sản xuất phôi giống, phòng nuôi cấy meo giống, trang trại nuôi trồng, khu tham quan và nhà xưởng chế biến sản phẩm sau thu hoạch. Do các sản phẩm không sử dụng phân bón, thuốc hóa học và các bước đều theo quy trình sản xuất khép kín, giúp tạo ra sản phẩm nấm hữu cơ an toàn và hạn chế việc phụ thuộc nhiều vào lao động thủ công. Chị Bùi Thị Mỹ Hoa, công nhân của công ty cho biết: “Công ty đầu tư nhiều thiết bị phục vụ sản xuất, chế biến như máy trộn, máy đóng túi, nên phần việc của công nhân cũng nhẹ nhàng và rút ngắn được nhiều thời gian ở mỗi công đoạn”.

Khi đưa ra thị trường, bộ sản phẩm không chỉ tạo được chỗ đứng với người tiêu dùng trong tỉnh, mà công ty còn cung cấp sản phẩm cho thị trường Cần Thơ, Tp HCM. Để đa dạng nhu cầu khách hàng, từ Nấm Linh chi và Đông trùng hạ thảo, công ty đã có các sản phẩm Đông trùng hạ thảo sấy khô, bào tử Nấm Linh chi, rượu Linh chi, Linh chi kiểng… để mang đến nguồn thực phẩm sạch, bổ dưỡng cho sức khỏe. Năm 2017, bộ sản phẩm Nấm Linh chi – Đông trùng hạ thảo được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh Sóc Trăng./.

Thúy Liễu

Tag: