Tin tức mới nhất

Liên hoan Ẩm thực giới thiệu các món ăn ngon Sóc Trăng. (Lượt xem: 1147)

Cập nhật: 02/04/2018

Ngày 31/3, Liên hoan Ẩm thực giới thiệu các món ăn ngon Sóc Trăng do Hội Đồng hương Sóc Trăng tại TP HCM phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Công thương, Hội LHPN tỉnh Sóc Trăng cùng công ty cổ phần dịch vụ Du lịch và Thương mại TST tổ chức, nhằm giới thiệu các món ngon của Sóc Trăng. Đến dự có bà Hồ Thị Cẩm Đào, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy; ông Lâm Tấn Hòa, Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; ông Ngô Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng và bà Nguyễn Thị Như Thủy, Chủ tịch Hội Đồng hương Sóc Trăng tại TP HCM.

Gian hàng trưng bày giới thiệu một số loại bánh đặc sản của Sóc Trăng

Liên hoan diễn ra trong không khí sôi nổi, có 29 gian hàng tham gia với hơn 140 món ăn truyền thống đặc trưng của Sóc Trăng. Là tỉnh có 3 dân tộc Kinh-Khmer-Hoa sinh sống lâu đời đã tạo nên nhiều đặc trưng trong ẩm thực địa phương với các món như: bún nước lèo, bún gỏi dà, bánh hẹ, bánh củ cải, bánh pía, củ cải muối. Liên hoan thu hút nhiều thực khách gần xa đến tham quan và thưởng thức.

Gian hàng trưng bày giới thiệu một số loại Chè đặc sản của Sóc Trăng

Với những món ăn nổi tiếng xưa nay và hương vị đặc biệt, nên Liên hoan Ẩm thực không chỉ thu hút người dân trong tỉnh mà còn có nhiều du khách nước ngoài đến thưởng thức. Liên hoan đã quảng bá những món ngon, món ăn đặc trưng của Sóc Trăng đến với thực khách gần xa, là dịp để tỉnh có thể thu hút các nhà đầu tư trong lĩnh vực thương mại, du lịch.

Chương trình văn nghệ phục vụ khách tham quan

Tại Liên hoan, các thực khách còn được giao lưu văn hóa, văn nghệ đặc sắc của 3 dân tộc Kinh-Khmer-Hoa. Đây cũng là dịp để những người con xa xứ có cơ hội gặp gỡ, ôn lại truyền thống quê hương. Bà Nguyễn Thị Như Thủy, Chủ tịch Hội Đồng hương Sóc Trăng tại TP HCM, cho biết: “Với vai trò của mình, tôi luôn cố gắng chia sẻ, đóng góp cho tỉnh nhà. Hướng tới, tôi rất mong Sở VHTT-DL sẽ xã hội hóa ngày càng nhiều hơn các hoạt động kêu gọi thu hút đầu tư về lĩnh vực du lịch để quảng bá, giới thiệu các món ăn ngon truyền thống của Sóc Trăng, để mọi người biết đến Sóc Trăng ngày càng nhiều hơn”.

Đại biểu tham dự liên hoan

Liên hoan tuy chỉ diễn ra trong một ngày nhưng với những món ăn truyền thống và sự đón tiếp chân tình của người dân Sóc Trăng đã để lại hình ảnh đẹp trong lòng thực khách. Trong định hướng phát triển dịch vụ, du lịch của tỉnh thì những Liên hoan giới thiệu ẩm thực như thế này sẽ còn nhân rộng hơn nữa, góp phần cho du lịch Sóc Trăng ngày càng phát triển ./.

Hải Nghi

Tag: